Szaszłyki z grilla – najlepsze połączenia

Większość z nas nie wyobraża sobie grillowania bez szaszłyków. Za ich sprawą możemy w prosty sposób stworzyć wspaniałe kulinarne połączenia z mięsa, warzyw i innych dodatków. Nie bez znaczenia pozostają oczywiście odpowiednio dobrane przyprawy i sosy, dzięki którym smak szaszłyków staje się jeszcze bardziej intensywny. Ponadto szaszłyki stanowią doskonały wybór dla osób, które „jedzą oczami”. Dziś przedstawiamy nasze ulubione przepisy na szaszłyki!

Drobiowe szaszłyki z grilla

Nasza pierwsza inspiracja z pewnością zadowoli wszystkich miłośników mięsa drobiowego. Te kolorowe szaszłyki z grilla stanowią połączenie piersi z kurczaka, kiełbasy śląskiej z indyka oraz wspaniałych dodatków warzywnych. Nie zabraknie cebuli, pokrojonej w plastry cukinii, czerwonej i żółtej papryki, jak również pieczarek. Do przyprawienia szaszłyków wystarczą jedynie pieprz i sól. Można je podawać w towarzystwie ulubionego sosu. Naszym zdaniem świetnie sprawdzi się Sos czosnkowy WINIARY, który warto podać dla wygody gości w oddzielnych miseczkach. Przyda się również pieczywo, na przykład świeża bagietka lub grillowany chleb ze słonecznikiem.

Kolorowe szaszłyki z grilla

Drugi proponowany przepis zachwyca nie tylko swoim kolorowym wyglądem, ale również wykorzystaniem ciekawej kombinacji przypraw. Tym razem szaszłyki stworzymy z grubo mielonej kiełbasy, czerwonej cebuli, cukinii, a także żółtej papryki. Trzy pierwsze składniki najlepiej pokroić w plastry, a paprykę w kostkę, tak aby uzyskać fragmenty podobnej wielkości, co przyczyni się do lepszego efektu wizualnego. Przed doprawieniem szaszłyki należy polać odrobiną oleju, a następnie umieścić na nich ulubione przyprawy. Perfekcyjną kombinację stanowi mieszanka granulowanego czosnku, ziół prowansalskich, curry oraz ulubionej przyprawy do szaszłyków. Warto pamiętać, by szaszłyki grillowały się z dwóch stron.

Szaszłyki z ananasem w miodowej marynacie

Czas na szaszłyki z ananasem w miodowej marynacie, stanowiące przykład przekąski na grilla, w której wykorzystuje się nieoczywiste kombinacje składników i przypraw. Efekt końcowy jest wyśmienity! Tym razem szaszłyki będą miały zaledwie dwa główne składniki, czyli pokrojone w kostkę filet z kurczaka i ananas. Sekret przepisu tkwi bowiem w dodatkach. Zanim szaszłyki trafią na ruszt, zostaną zanurzone w wyjątkowej marynacie stworzonej z kilku łyżek Przyprawy w płynie MAGGI, dwóch łyżeczek miodu, dwóch łyżeczek musztardy francuskiej, oleju, soli i pieprzu. Po 20 minutach grillowania powinny być gotowe do jedzenia. Po kilku testach z pełnym przekonaniem stwierdzamy, że szaszłyki najlepiej smakują podawane w towarzystwie Sosu Curry WINIARY!

Zawijane szaszłyki z karkówki

Nasza ostatnia propozycja, czyli zawijane szaszłyki z karkówki, z pewnością zalicza się do najbardziej finezyjnych. Zadowoleni będą fani mięsnych dań i przystawek. Obok pokrojonej na kawałki karkówki na patyczki nadziejemy również 3 rodzaje papryki (żółtą, zieloną i czerwoną) oraz pokrojoną w paski cebulę. Przed umieszczeniem na ruszcie szaszłyki należy skropić olejem. Ich ostateczny smak zależy w dużej mierze również od zastosowanej marynaty do mięsa, w której powinny przebywać w lodówce przez około 4-5 godzin.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*